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    嬰幼兒食物的八個禁忌,媽媽們請收好

    媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2021年10月21日 14:18:35 

      1、沒煮熟的蔬菜——植酸、草酸高影響鈣、鋅吸收

      青菜含有微量元素和維生素,同時也含大量植酸、草酸,嬰幼兒攝入過多會影響身體對鈣、鋅的吸收,導致孩子發育不良,個子矮小。像菠菜、蘆筍、青菜等植酸含量高的青菜一定要煮熟才給孩子吃,植酸草酸遇熱會分解。

    嬰幼兒食物的八個禁忌,媽媽們請收好

      2、骨頭湯——脂肪過多引發腹瀉

      很多人以為骨頭煲湯營養豐富,而且坊間傳聞:骨頭湯能補鈣,所以不少父母很喜歡做給孩子喝。但是骨頭湯內脂肪含量過高,幼兒吃了容易腹瀉。而且骨頭湯也沒有補鈣效果,此前世衛組織專門做了一個實驗,發現骨頭湯內的鈣元素和自來水的含量差不多。

      3、反復冷藏的肉——微生物過多

      實驗表明用冰箱對肉類進行反復冷凍會導致菌落總數成倍激增,嬰幼兒食用后容易引發腹痛腹瀉。正常情況下,肉類冷藏最好不要超過3天。

      4、豆類、粘性大的食物少吃——容易消化不良

      豆類所含水蘇糖和棉子糖被腸道內的益生菌發酵過后會產生氣體,吃多了容易腹脹腹痛。糯米粘性過大吃太多容易加劇胃酸反應造成胃不舒服。此外像洋蔥、地瓜、年糕、粽子、湯圓等不要給孩子吃太多,容易消化不良。

    嬰幼兒食物的八個禁忌,媽媽們請收好

      5、大體型魚別吃——含汞量超標

      海產品一般都含有大量營養,如優質蛋白、維生素B2、維生素B12、鐵、鈣、磷等,多吃魚蝦有利于孩子發育。但是大體型的魚如、鯊魚、大型金槍魚、鯰魚、旗魚、羅非魚、方頭魚、劍魚等含汞量超標,吃多了影響孩子腦部發育,會越吃越笨。

      6、罐頭——容易鉛中毒

      很多罐頭的包裝都是焊錫封存,鉛含量過高。吃太多罐頭食品容易造成消化系統、內分泌系統、心血管系統病變,而且罐頭食品防腐劑、色素含量過高,會給孩子代謝系統造成嚴重負擔。

      7、腌菜——亞硝酸鹽中毒

      腌菜腌制過程中,鈉鹽含量超標,維C被破壞,容易引起亞硝酸鹽中毒。世界衛生組織研究表明10歲以下幼兒吃腌制品患癌概率比正常孩子高3倍。

      8、蜂蜜——食物中毒

      蜜蜂采蜜時可能會將含有肉毒桿菌的花粉帶回蜂巢,嬰幼兒肝臟發育不完善,代謝能力低,而且免疫力較低,如果食用蜂蜜很可能引發食物中毒。

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