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    兒童食譜營養花樣飯:萬圣節南瓜炒飯

    媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2021年10月29日 15:14:44 

    萬圣節南瓜炒飯

      主材料:板栗南瓜一個,米飯 l.5碗,肉末 1勺,香菇丁1勺,洋蔥丁 1勺,小蔥 1勺

      調味品:蠔油 1勺,輕鹽醬油 2勺,花生油 2勺

      萬圣節南瓜炒飯的材料,蓮藕是充當骷髏的樣子,切的時候注意選那些象眼象鼻的地方

      把南瓜對半切開,一邊挖去南瓜肉,另一邊取適量切成小丁

      南瓜碗內盛點水,放微波爐加熱3分鐘

      取出熟了的南瓜碗用刀子切點花紋,不切也可以,處理好后放一邊待用

      蓮藕骷髏放水內煮熟,撈出放一邊待用

      取一個炒鍋,放入洋蔥丁,肉末、香菇丁炒一下,倒入蠔油在鍋內

      加進南瓜丁翻炒一下

      蓋上蓋子把南瓜丁燜熟,可適當加一勺水

      倒入白米飯在鍋內

      一邊炒飯一邊加入2勺原汁醬油

      待所材料炒透后撒入蔥花,關火

      把做好的南瓜肉末飯盛在南瓜碗內,把之前焯過的蓮藕骷髏塊放在飯上面裝飾一下就完成

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