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兒童食譜餛飩類:蝦仁雞肉餛飩

媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2021年08月11日 14:35:55 

蝦仁雞肉餛飩

  餛飩皮、生豬肉、鮮蝦,蔥、姜、鹽,生抽醬油、芝麻油

  作法

  1.肉切小傅,切碎,加生姜沫、鹽、生抽醬油、芝麻油調料;

  2.餛飩皮添加餃子餡,放進鮮蝦(一個小餛飩放一個鮮蝦),包成小餛飩;

  3.鍋內讓適度的水(最好用老母雞湯或是大骨湯,家中沒有現有的,就放的冷水),水開后放進小餛飩,蓋上蓋子,沸騰后轉文火,10分鐘,見到小餛飩浮起來就好了。

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