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幼兒點心:洛神花啫喱

媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2021年08月11日 14:42:48 

洛神花啫喱

  【食材】:洛神花80克、水600毫升、砂糖60克、魚膠粉16克、白色層啫喱、砂糖(用椰奶才需要)30克、水150毫升、椰奶或煉奶300毫升、魚膠粉26克

  【做法】:1將600毫升水煮沸,然后下砂糖和洛神花,用中小火煮15分鐘,然后倒出備用

  2用三湯匙開水與魚膠粉拌勻,再放在一碗熱水內座溶

  3將魚膠粉溶液倒入洛神花茶內,拌勻,再倒入容器內,待涼后放入雪柜約三個小時

  4將果凍隨意切小塊,放入容器內

  5白色層部份:用三大匙開水與魚膠粉拌勻,再放在一碗熱水內座溶

  6將水煮沸,下糖(如用椰奶),然后下煉奶(或椰奶),再加入魚膠粉溶液,快速拌勻,待涼

  7然后倒入步驟4的啫喱內,再放入雪柜至凝固,切件享用

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