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    兒童食譜餅類:南瓜紅豆餅

    媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2021年05月24日 14:29:25 

    南瓜紅豆餅

      準備食材:南瓜、紅豆、糯米粉、白芝麻、白糖、

      制作過程:

      1、紅豆提前用水泡一晚。

      2、泡好的紅豆加適量的水和糖蒸熟。

      3、蒸熟的紅豆用器具壓成泥。

      4、南瓜去皮切小塊后上蒸鍋,蒸熟。

      5、也壓成泥,如果喜歡甜,再加些糖也可以。

      6、在南瓜泥中加入適量的糯米粉,直到和面的時候不沾手即可。

      7、揉成面團后再搓成長條,切成大小適當的劑子。

      8、將劑子壓成餅,加入之前準備好的豆沙餡,包好后壓成餅。

      9、做好的南瓜餅上沾上一層白芝麻。

      10、起鍋燒油,油熱后放入面餅,小火煎至兩面金黃。

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