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寶寶輔食制作:山藥三文魚面線

媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2020年12月09日 15:57:14 

山藥三文魚面線

  1.準備食材:山藥30克、三文魚30克、胡蘿卜25克、雞蛋1個(約40克)、中筋面粉60克、白芝麻豬肝粉適量。

  2.胡蘿卜去皮切碎,山藥去皮切成小塊。

  3.把山藥、胡蘿卜和雞蛋都倒入攪拌機中,攪拌成細膩的糊糊。

  4.三文魚切成小塊,切上一片檸檬腌制去腥。

  5.腌制完成之后,放入絞肉機中,攪拌成魚泥。

  6.把糊糊和三文魚都倒入碗中。

  7.用勺子攪拌均勻,讓三文魚泥分散,不要有結塊。

  8.將面粉倒入碗中,分次加入,不要一次性倒入,免得面糊太干。

  9.用勺子攪拌均勻,一直沒有面粉結塊為止。

  10.把糊糊倒入裱花袋中。

  11.燒一鍋開水,燒開后轉小火,裱花袋剪個小口,把面線擠入鍋中。

  12.煮到面線漂浮起來,再煮2分鐘就可以出鍋了~

  13.最后撒上些補鈣補鐵的白芝麻豬肝粉就可以開吃了~

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