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    兒童菜譜鴨類:子姜炒鴨

    媽咪愛嬰網 www.pinfireacds.com 2021年05月25日 14:03:25 

    子姜炒鴨

      1.鴨子剁小塊,放入切片的老姜。仔姜切片,尖椒切粒,泡椒切段;

      2.鍋里放一點點油(因為鴨子油多),放入花椒,爆出香味,放入鴨塊炒啊炒,炒干,炒出油;

      3.放入兩勺豆瓣醬,再炒幾分鐘;

      4.放入仔姜、泡椒段、尖椒,再繼續炒,大概再炒七八分鐘吧,放入鹽就可以了。

      盡量選嫩的子鴨和子姜哦,鴨肉也也可以選胸脯切絲

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